商品詳細

ベーコン

独自の製法が生み出す、ヤギシタ自慢の一品!

厳選された豚バラ肉を用いて、ヤギシタ独自の塩漬熟成方法・スモークボイルしたベーコンです。
サンドイッチやパスタ、朝食メニューに大人気♪ すぐに使えるスライスパックと厚切りで食べたい方の為にブロックをご用意しました。


卵を使っていないから、アレルギーの方でも安心して食べられる。

試食イベントでは『こんなに美味しいベーコンは今まで食べたことがない!』とのお声を戴くほど評判の品。
ヤギシタ独自の製法と熟成による旨味の結晶です!

濃厚な旨さの秘密はヤギシタ独自の塩漬熟成手作り製法!

ヤギシタハムは、1920年代の伝統的な古い製法を頑なに守り続けています。厳選された原材料、程良く配合された調味料と香辛料で長時間塩漬け熟成、乾燥、そしてゆったり燻煙するこだわりの製法によって生まれます。良質な九州の豚肉と長崎の塩を使い、今も八幡の自社工場だけでひとつひとつ丹念に手作りで作られていますので、一般的な「加工品」のイメージとはかけ離れた、素材そのものの美味しさを味わえるハムとなっています。良質な肉を伝統の技法で時間と手間をかけてつくった手づくり本格高級ハム…。それが、「ヤギシタハム」です。

安心して食べられる、国産肉使用&健康志向のハム。

基本的に「卵」を使用していません。

基本的に「卵」を使用していません。

ヤギシタのロースハムは、卵を不使用ですから、アレルギーをお持ちのお子様にも安心して食べていただけます。妊娠中のお母さまや、赤ちゃんの離乳食にもお使い頂けます。

※「チキンウインナーマヨネーズ入り」のみ、マヨネーズの原料に卵が使用されています。

手間ひまをかけ、余分な物は使いません。

添加物など、余分な物は極力使いません。

ヤギシタハムは創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくり時間をかける製法です。 短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べられるハム造りに徹しています。

※添加物を最小限におさえて製造しているため、市販の商品に比べて日持ちしません。賞味期限は開封前の期限となっていますので、美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。

塩分を控えめにしています。

塩分を控えめにしています。

ヤギシタのロースハムは、健康を第一に考え、塩分控えめ。クセのない脂身とちょうどよい塩加減が好評です。塩に含まれる天然のミネラルとニガリ成分が浸透し、肉そのものの旨味を引きだす事で、味わい深くまろやかな風味をお楽しみいただけます。

商品概要

商品番号 1505

ベーコン(スライス) 150g

厳選された豚バラ肉を、塩漬熟成方法・スモークボイルし、食べやすくスライス・真空パックしました。 パスタやサラダなど定番料理はもちろん、アイデア次第でいろんな料理に使えます。

価格:389円(税込)
会員は5%引き ⇒ 370円(税込)


商品番号 1504

ベーコン(ブロック)約400g

厳選された豚バラ肉を、塩漬熟成方法・スモークボイルしました。様々な料理に使えるよう、使いやすい大きさのブロックでお届けします。

価格:933円(税込)
会員は5%引き ⇒ 889円(税込)




※レビュー投稿は、スライス物・ブロック物の兼用となっております。その為、商品の大小や商品番号に関係なく、下記投稿画面からご投稿をお願いいたします。(スライス物がある商品については、題名がスライスになっているものがあります。)
お客様の声
原材料(成分) 豚バラ肉、食塩、植物性たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、着色料(ラック)、原材料の一部に大豆を含む
賞味期限 製造日より40日 (スライスは商品出荷日より20日)
※賞味期限はあくまでも目安としてお考えください。保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
ベーコンの
保存方法
10℃以下で保存して下さい。 ハム、ベーコンの保存方法

ヤギシタのハム・ウインナーを使った料理、お手軽かんたんレシピを紹介。

ベーコンと白菜のスープ

白菜は4cmほどの幅に切り細切りします。ベーコンは1cmにカットします。 お鍋に水と鶏がら(又は鶏がらの元)を入れて煮立て、白菜の芯、ベーコンを煮ます。 野菜が柔らかくなったら、残った白菜の葉を入れ、塩コショウ・醤油で味を調えます。お好みでごま油を入れても良いですね

ベーコンと白菜の雑炊

ベーコンと白菜のスープにご飯と卵を入れて混ぜれば簡単に雑炊の出来上がり!


配送料金について

配送はクロネコヤマトのクール便(手数料・税込)にてお届けします。また、送料は各地域により異なります。詳しくはこちらの「送料について」をご参照ください。

お届け日指定・配達時間指定

【午前中(9~12時)】/【14~16時】/【16~18時】/
【18~20時】/【19~21時】

お届け日指定可能。
のしギフト配送承ります。

賞味期限について

私どもは美味しさを追求しているため味や風味を損なう保存料は使用しておりません。 そのため賞味期限が短くなっておりますのでご注意ください。

お支払いについて

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株式会社ヤギシタ
福岡県北九州市八幡西区樋口町7番5号
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但し祝日が入る週は水曜日営業。
他、年末年始・夏季は休業。

お電話でのご注文 TEL.093-622-4186




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