ヤギシタ秘伝のタレが決め手! 豚の肩ロースを、ヤギシタ秘伝のタレで味付け・熟成・ボイルの後、ロースターで丹念にじっくりと焼き上げました。スライスするだけでそのままでも召し上がれますし、サンドイッチや春巻きの具にしても美味しいですよ! |
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ジューシーな肉汁をそのままパックに封じ込め! ジューシーな肉汁を逃がすことなく、旨みをそのまま真空パックに封じ込めたものを、お試し食べきりサイズでお届けします。良質の味を知るグルメも納得の、手間ひまかけたこだわりの味をお楽しみください。 |
濃厚な旨さの秘密はヤギシタ独自の塩漬熟成&手作り製法!
ヤギシタハムは、1920年代の伝統的な古い製法を頑なに守り続けています。厳選された原材料、程良く配合された調味料と香辛料で長時間塩漬け熟成、乾燥、そしてゆったり燻煙するこだわりの製法によって生まれます。良質な九州の豚肉と長崎の塩を使い、今も八幡の自社工場だけでひとつひとつ丹念に手作りで作られていますので、一般的な「加工品」のイメージとはかけ離れた、素材そのものの美味しさを味わえるハムとなっています。良質な肉を伝統の技法で時間と手間をかけてつくった手づくり本格高級ハム…。それが、「ヤギシタハム」です。 |
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基本的に「卵」を使用していません。
ヤギシタのロースハムは、卵を不使用ですから、アレルギーをお持ちのお子様にも安心して食べていただけます。妊娠中のお母さまや、赤ちゃんの離乳食にもお使い頂けます。
※「チキンウインナーマヨネーズ入り」のみ、マヨネーズの原料に卵が使用されています。
添加物など、余分な物は極力使いません。
ヤギシタハムは創業当時から受け継ぐ伝統的な製法にこだわり、製造にじっくり時間をかける製法です。 短時間で安く大量に生産するのではなく、添加物を極力最小限にとどめ、誰もが安心して食べられるハム造りに徹しています。
※添加物を最小限におさえて製造しているため、市販の商品に比べて日持ちしません。賞味期限は開封前の期限となっていますので、美味しいうちにお早めにお召し上がり下さい。
塩分を控えめにしています。
ヤギシタのロースハムは、健康を第一に考え、塩分控えめ。クセのない脂身とちょうどよい塩加減が好評です。塩に含まれる天然のミネラルとニガリ成分が浸透し、肉そのものの旨味を引きだす事で、味わい深くまろやかな風味をお楽しみいただけます。
原材料(成分) | 豚肉、糖類(麦芽糖、砂糖)、でん粉、しょうゆ、食塩、植物性たん白、しょうが、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、着色料(ラック、クチナシ)、原材料の一部に大豆を含む | ||||
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賞味期限 | 製造日より45日 ※賞味期限はあくまでも目安としてお考えください。保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 10℃以下で保存してください。 |
配送はクロネコヤマトのクール便(手数料・税込)にてお届けします。また、送料は各地域により異なります。詳しくはこちらの「送料について」をご参照ください。
【午前中(9~12時)】/【14~16時】/【16~18時】/
【18~20時】/【19~21時】
お届け日指定可能。
のしギフト配送承ります。
私どもは美味しさを追求しているため味や風味を損なう保存料は使用しておりません。 そのため賞味期限が短くなっておりますのでご注意ください。
代金引換 / 銀行振込 / クレジットカード払い / コンビニ(オンライン)払い / 電子マネー払い / ネットバンキング払い
株式会社ヤギシタ |
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