特選ロース（中型）800g
商品番号 1203
特選ロース（中型）800g
厳選された国産豚のロース肉をヤギシタ独自の塩漬熟成方法を用い、スモークボイルした高級ハムです。
価格：5,590円（税込）
会員は5％引き ⇒ 5,311円（税込）
特選ロース（特小）500g
商品番号 1204
特選ロース（特小）500g
厳選された国産豚のロース肉をヤギシタ独自の塩漬熟成方法を用い、スモークボイルした高級ハムです。
価格：3,493円（税込）
会員は5％引き ⇒ 3,318円（税込）
特選ロースハム（スライス）100g
商品番号 1206
特選ロースハム（スライス）100g
食べやすくスライスし真空パックしました。
（1パック約5枚入り）
価格：734円（税込）
会員は5％引き ⇒ 697円（税込）
ロースハム（特小）350g
商品番号 1305
ロースハム（特小）350g
豚ロース肉をヤギシタ独自の味付けをし、スモークボイルした香味豊かなハムです。
価格：1,090円（税込）
会員は5％引き ⇒ 1,035円（税込）
ロースハム（スライス） 150g
商品番号 1306
ロースハム（スライス） 150g
豚ロース肉をヤギシタ独自の味付けをし、スモークボイルした香味豊かなハムを食べきりサイズにスライス、真空パックしたものです。（1P約7枚）
価格：502円（税込）
会員は5％引き ⇒ 477円（税込）
荒挽きハムステーキ（スライス） 200g
商品番号 2310
荒挽きハムステーキ（スライス） 200g
肉塊を塩漬し、つなぎ肉を加え、調味料香辛料を加えてボイルしたものをステーキ用にスライス。
1枚約100ｇを2枚詰めにし、真空パックしています。
価格：766円（税込）
会員は5％引き ⇒ 728円（税込）
生ハム（スライス）60g
商品番号 1403
生ハム（スライス）60g
特選手作り生ハムを食べやすくスライスし、真空パックしました。
お一人でもちょうどよい食べ切りサイズでお届けします。（1パック約6枚～8枚）
価格：561円（税込）
会員は5％引き ⇒ 533円（税込）
濃厚な旨さの秘密はヤギシタ独自の塩漬熟成＆手作り製法！
ヤギシタハムは、1920年代の伝統的な古い製法を頑なに守り続けています。厳選された原材料、程良く配合された調味料と香辛料で長時間塩漬け熟成、乾燥、そしてゆったり燻煙するこだわりの製法によって生まれます。良質な九州の豚肉と長崎の塩を使い、今も八幡の自社工場だけでひとつひとつ丹念に手作りで作られていますので、一般的な「加工品」のイメージとはかけ離れた、素材そのものの美味しさを味わえるハムとなっています。良質な肉を伝統の技法で時間と手間をかけてつくった手づくり本格高級ハム…。
それが、「ヤギシタハム」です。
手間ひまをかけ
余分な物は使いません
余分な物は使いません
ヤギシタハムでは、食品を長持ちさせたり彩りを良くするような、余分な食品添加物を極力使わない。という方針を貫いています。長年培った手造りの製法にこだわり、惜しみない「時間と手間ひま」をかけることで、添加物を最小限にとどめるよう努力しています。
当サイトの商品は
「卵」を使用していません
「卵」を使用していません
ヤジキタハムは「卵」を使用していません。一般的に、ロースハムやウインナー、ソーセージの増量の為やつなぎに使用されることの多い卵ですが、アトピーなどの食物アレルギーの原因とも言われています。ヤギシタハムは「卵」不使用です。
塩分を
控えめにしています
控えめにしています
ヤジキタハムは、健康第一に考え、塩分控えめ。クセのない脂身とちょうどよい塩加減が好評です。
塩味でごまかすのではなく、豚肉そのものの旨味を引き出す事で、味わい深くまろやかな味わいをお楽しみいただけるのです。
