特選ベーコン・特選焼豚

商品番号 0052

原材料に国産豚（九州産）を使用している特選ベーコン・特選焼豚をセットにした贅沢パッケージが登場しました！調理せずにそのまま気軽に食べていただける商品となっております。

価格：4,548円（税込）
会員価格　⇒　4,320円（税込）

※『冷凍（-18℃以下）』で保存してください。
※こちらの商品は『冷凍便配送』のため、別途送料が発生いたします。

ヤギシタの誇る、手づくり伝統製法のベーコン。

ベーコンは宮崎県産の米寿豚のバラ肉を使用し、ヤギシタ創業当初から変わらぬ製法で２週間の塩漬熟成・半日間の冷燻煙を施しています。燻煙材にも良質な山桜チップを使うことで、スモークの風味と香りを感じられる手間暇かけて作った逸品です。生でそのまま召し上がると美味しいベーコンです。
パックのまま解凍していただき、まずはそのまま生で召し上がられてください。生ハムのような弾力に上品な豚脂のうまみはお酒のお供や、サラダの具材にもってこいです。もちろん調理していただいても美味しく食べていただけます。

ヤギシタの誇る、手づくり伝統製法の焼豚。

九州産の豚肩ロースを使用し、ヤギシタ秘伝のたれに漬け込み熟成させ、ボイル・ローストしています。優しい甘だれと肉の相性が良く、口の中に広がる風味と肉の甘み、そしてとろけるような脂のうまみが癖になること間違いないでしょう。
パックのまま解凍して、お召し上がりください。もちろん、お料理に使われるのも良いですが、そのまま食べていただくことをおすすめしております。伝統の味をぜひ、ご堪能ください。