厳選された国産豚のロース肉をヤギシタ独自の塩漬熟成方法を用い、スモークボイルした高級ハムです。

厳選された豚バラ肉を、塩漬熟成方法・スモークボイルしました。
パスタやサラダなど定番料理はもちろん、アイデア次第でいろんな料理に使えます。

厳選された牛肉に香辛料を加えて天然の豚腸に詰め、薫煙後、長期間乾燥して仕上げたソーセージです。